说起凯恩格生物，你可能没有听说过，但是说到饲料酵母，提到“布拉迪”，在中国饲料行业内可以说是大名鼎鼎、如雷贯耳。“布拉迪”引入中国并发扬光大，背后其实还有一段故事。今天小编就带大家走进“布拉迪”在中国的推广者——凯恩格生物科技（宜昌）有限公司掌门人左总的创业世界，来分享他近20年的创业心路历程。
左剑兵，湖北黄冈人，高级工程师，现任凯恩格生物科技（宜昌）有限公司董事长。
1985年
1985—1989年食品科学技术学院就读本科；
1989年
1989年毕业后，先后在湖北宜昌市粮食局、正大集团工作；
2002年
2002年，与大学同学一起创立了北京金泰得生物科技股份有限公司，作为董事、总经理主持工作，公司2008年在北交所新三板挂牌；
2010年
2010年，左剑兵又成立了北京和联四海生物科技有限公司；
2018年
2018年在宜昌高新区投资近亿元建立新工厂生产绿色高效的环保生物科技产品，继续追逐自己的企业家之梦！
左总创办的凯恩格生物科技（宜昌）有限公司的前身是北京和联四海生物科技有限公司，2018年作为招商引资项目落户园区，成立和联四海生物科技（宜昌）有限公司，2021年1月从园区孵化毕业到宜昌生物产业园征地自建厂房实现产业化发展，从2021年7月拿到生产许可证，到2021年12月，企业实现当年投产当年盈利，当年被纳入规模以上企业，营业收入达4500万元。
走进生物园二路2号“凯恩格生物”这五个大字映入眼帘，楼宇外立面是沉稳内敛的深蓝色，进入办公及生产区需要经过严格的消毒程序，达到规定消毒时间才会自动开门。不仅如此，在企业的生产车间几乎看不到生产工人，全部是强大的机械手流水线，自动化程度极高。以小窥大，可见左剑兵是个极为严谨、细致，又着眼于未来视野去治理企业的人。
在左总宽敞明亮的办公室里，一排摆满经济管理类书籍的书柜映入眼帘，在写字台和书柜上摆放着左总拍摄的部分摄影作品，视角独特构图新颖。而会客桌上一束冒着新绿的“雪柳”，点缀得恰到好处。左总特意嘱咐喝他收藏的新茶，品茗的器皿是晶莹剔透的莲花杯，典雅别致。不难看出，在忙碌的工作之外，左总还是一个懂得享受生活的人。
图左剑兵办公室
01
懵懂少年进入“养猪”行业
左剑兵出生于一个普通的农村家庭，父母忙于农事，他从小就跟着比自己大三岁的姐姐去上学，直到考上大学。
1985年，邓小平提出要把饲料作为工业来办，把饲料工业当大事抓好。刚上大学的左剑兵恰逢赶上这个专业的全国第一次招生，懵懂少年误打误撞进入这个陌生的领域，大家根本不明白动物营养是干什么的，觉得应该就是养猪的吧。
左剑兵还认真的跟他的父亲说:“不然我回去复读一年吧，养猪有啥好学的。”当时，国外的整个畜牧业和饲料已经完全工业化发展，而国内还基本处于散养养殖。这个专业在当时就是一个大冷门。
“我们上课都没有教材，用的是国外全英文的课本，油墨印刷出来的。”左剑兵介绍道。“真正入学之后，我发现仿佛进入了一个全新的世界。那时，学校的老师都是刚刚从美国、德国留洋回来的学者，观念非常先进和开放，而且学校配备的教学实验设备也是当时最先进的，这一切着实让我们这些来自农村的孩子大开眼界。”
从动物生理结构解剖讲到代谢吸收，从动物器官讲到分子水平，从肠道健康讲到怎么让胃的功能更好等等。不仅涉及动物营养，生化生理理论等，还是一门涉及复杂的生命科学和经济领域等多学科的专业。
就这样，左剑兵发现原来这个专业还挺有意思，从此便潜心投入动物营养学的求学生涯。
图|理化分析
02
放弃粮食局“铁饭碗”
1989年，左剑兵大学毕业，他有了一个在一般人看来很不错的工作，他说: “当时，正值我国特殊历史时期，整个社会对教育的重视程度不高，我们都没有继续深造的意愿。毕业后我被分配进入了粮食局，这在当时是个人人羡慕的‘铁饭碗’，在那个什么都要靠票供应的年代，单位却经常一袋米一桶油的发给我们。”
那个年代，粮食局的工作无疑是一份铁饭碗，但对左剑兵而言，一张报纸、一杯茶，在办公室一泡就是一整天，这种温水煮青蛙的日子无疑是浪费青春。当时恰逢企业并轨改革浪潮，左剑兵从社会变革中看到了危机，跟爱人商量说: “不行，哪天粮食像市场经济一样自由，自己就会被社会所淘汰。我还得出去学一身真本事才行。”
俗话说技不压身，而哪里学东西最快？肯定是外企。在与妻子商量后，他毅然辞去了粮食局的工作，开始投简历，先后投了正大和康地。
不久，正大的通知先来了，他去应聘上了，随之而来康地的通知也来了。左剑兵觉得既然已经答应了正大就要言而有信，便婉言谢绝了康地的邀请。自此，他便开始了在正大十一年的职业生涯。
图|左剑兵在正大工作期间
03
十一年“磨一剑”
在凯恩格的同事眼中，左剑兵是一个全才。大到产品生产、销售、技术、品控，小到每个人的工作节奏等等，他都能全局把握，而这都得益于他在正大的职场历练。
先进的管理、领先的技术、一颗想学想干的心，这些碰撞在一起，就像给了左剑兵一股源源不断的动力和冲劲，唤醒了他对生活的热爱和对事业的执着追求。
初到正大的厦门站，是左剑兵第一次到沿海城市，又是特区，他感到非常的兴奋。销售出生的左剑兵，最开始从事的是预混料的销售和技术服务工作，这种预混料市场售价达2万元/吨，在90年代这无疑是天价商品，市场并不好打开，销售也并非易事。
九零年代国营厂还比较普遍，左剑兵跑到泉州永春县的国营饲料厂，开启了他在正大职场的高光时刻。
最开始，左剑兵都不知道这个厂能不能使用上这种预混料，但在跑市场过程中看到这个厂里一个大学生都没有，连基础化验都还没完全掌握。左剑兵怀揣着满腔热情，手把手教他们怎么测蛋白，怎么测水分，一边指导还一边协助工厂筹建自己的实验室，热心肠的帮忙却意外赢得了饲料厂经理的刮目相看，主动询问左剑兵: “你到底什么情况，有什么预混料？”就这样，一个普通的饲料厂一下就从年纪轻轻的左剑兵手里定下了8吨16万元高价的预混料。回到公司，同事们都难以置信，刚进公司的左剑兵就轻松拿下大单。
这一干就是十一年，后来左剑兵又相继调到宁波、开封、宜昌、怀化等地，陆续干过销售、技术、品管、生产厂长等。
“回忆起在正大的经历，左剑兵感慨收获良多，无论是视野的开阔还是管理知识的增长，都为以后的职业道路打下了坚实的基础。同时这段拼尽全力，认真负责的实干精神不仅成就了他自己，也成为了现在公司员工心目中最好的榜样力量，带领着团队共同进步。”
图|厦门正大
04
开启热血创业路
1999年金融危机之后，公司的项目没有那么频繁，在正大职业生涯遭遇到瓶颈期时，左剑兵选择读书。这时，他报考了清华大学经管学院EMBA课程。左剑兵清楚的认识到，到了某个阶段，要突破的就不仅是需要掌控的技巧，而是需要转变的自我。因为EMBA同学背景和工作经验的多元化，他很享受与同学之间的互动，透过一双双不同的眼睛，了解正大职业生涯之外更广阔的世界。这就像为他打开任督二脉，角色的转变、新的发力方向，缓缓显露出来。
“虽然现在看起来那段时间遇到了瓶颈期，但是你要是真有自己的思想，还是可以抓住一些机遇，让你的工作得到延续，甚至可以开辟一个新的方向。要是没有充分准备，即使机遇在你面前，也会很快滑过去。”
2002年，左剑兵来北京正大集团总部开会，非常戏剧性的一幕出现了，也像是一场在左剑兵内心深处蓄谋已久的戏码瞬间被打开。原来，在北京开会途中左剑兵遇到了一个同学，说有一个项目是关于生物技术的，问他感不感兴趣？结果会没开成，总部的大楼也没有迈进，几个人在宾馆开了一场三天三夜的创业筹备会。
此时此刻，左剑兵的内心是非常激动的，他终于等来了这一刻，这个一直徘徊在内心犹豫不决又没有付诸行动的创业梦，终于要一锤定音，将梦想照进现实。
大家都说21世纪是生物技术的世纪，并且能够跟动物营养嫁接上，这个行业是可以大有作为的。怀揣着澎湃的生物技术梦想，左剑兵回去之后便提出了辞职，放弃了正大的职务，只身一人来到北京，在2002年10月跟几个同学一起注册成立了北京金泰得生物科技有限公司。
图|左剑兵近照
05
立志追逐“微生物”梦想
贯穿左剑兵创业历程的是他从宏观层面给自己确立的目标，在创业之初就立志追逐“微生物”梦想，将公司打造成中国饲料行业的第一品牌，实际上也是一直延续着这个经营目标，并为之努力奋斗。
公司成立之初，几个同学凑在一起拿出了50万的积蓄，在当时的创业热潮里左剑兵算是幸运儿，公司创业领域是集生物发酵的饲料生产、销售、技术等于一体的一站式服务商，也是他一直所深耕的领域，如左剑兵所料，公司实现了当年创业、当年投产、当年盈利的局面，但同时左剑兵也为之付出了非常多的努力，在创业初期的头三年，左剑兵每天都是连轴转，工作时长长达16个小时，基本没有轻松过，左剑兵笑道:“创业没有那么简单，在北京创业那三年我对马云曾经步履维艰的创业故事有了更深刻的体会和领悟。” 对在职场摸爬滚打多年的左剑兵而言，这种创业的隐形压力不言而喻。
作为团队的核心创始人，左剑兵身上肩负的不仅是责任，更是一种使命感，他没有理由和借口退缩，只有带领团队冲锋陷阵，去走向连自己都未曾可知的将来。
图|生产线包装
06
“四处闲谈”拉融资
在创业取得小有成就的第二年，也就是2003年非典给了这家初创型企业致命一击。
“那会儿生产停了，关键是不知道什么时候能恢复正常，这个是比较焦灼的。”左剑兵介绍道，“我们只有50万的启动资金，又想建属于自己的工厂，这50万是远远不够的。”左剑兵并不安于企业现阶段取得的一点成绩，他想大干一番，于是请教他EMBA的同学给他支招。
在当时拉天使投资还是一个新鲜事物，作为一家刚刚立足的初创型企业的掌舵者，左剑兵在同学的指点下又走出了关键一步。
2003年5月，北京的天气已经很暖和，在香格里拉酒店的草坪上，在咖啡厅的长椅上，在户外的广场上，都能看见左剑兵的身影。只见他戴着口罩，背着背包，一呆就是一整天，遇到投资人就跟他们闲聊，将电脑里PPT展示给对方，聊产品，聊市场，聊资金需求，聊将来能做到多大规模。结果反响出乎意料的好，有三家投资机构抛来了橄榄枝，左剑兵对三家投资机构进行筛选和议价，最终确定以投资200万另加200万借款来稀释20%股权跟其中一家金融机构进行深度合作。
最初，左剑兵对于资本市场运作是一无所知，走一步算一步，边干边学，但正是他的这种探索精神，总结出了自己的一套打法和创业心得。
07
坚守初心，匠心造品牌
2003年非典过后发生了一件非常有意思的事，左剑兵公司产品的原料是豆粕，左剑兵刚创业那会豆粕才1000元/吨，成品定价是5000元/吨，整体利润空间是非常可观的，但2003年遇上非典，豆粕的原料价格每吨飙升到4000元/吨，这意味着成本呈400%的增长。可想而知，市场的不可控因素导致做出来的产品不仅没有利润空间，还处于亏本状态。尤其作为一家初创型企业这是最致命的，当时市场上有好几家企业也在跟风模仿做同类产品，这个时候他们挺不住了，在豆粕上造假去恶性竞争。
左剑兵没有选择放弃自己的底线，而是选择亏本，仍然坚持使用高品质的豆粕原料，严格按照工艺和品质去匠心造产品。
“左剑兵的潜意识里一直客观的看待价格的涨跌，它类似一个钟摆原理，钟摆总是围绕着一个中心值在一定范围内作有规律的摆动， 摆的越快回的就越快，摆的越慢回的越慢，但它始终在中心值左右摆动，不会出界。”
人生之路并非总是坦途，在曲折暗淡的道路中坚定信念、坚守初心，在沉淀中不断丰富自我、蕴蓄力量，总会有驶向光明的无限未来。而初入这个行业时，左剑兵就立志要在中国饲料行业要做成第一品牌，不仅技术要先进，品质要稳定，关键还要经得起市场检验，对得起自己的良心。这是引领他一路走来的目标，也是贯穿他创业历程始终如一的经营目标。
图|理化分析室
就这样坚持几个月的亏本之后，市场上逐渐鉴别到产品品质的好坏。“这个产品只有北京的金泰得公司做得好，其余的都不稳定。”市场上的客户给予了这家公司极高的评价。左剑兵不仅没有跌跟头，反而借势打了一个漂亮的翻身仗。
很快，这款没有经过任何营销的产品在饲料市场上一炮而红，品牌形象也牢牢刻画在消费者的心里 。“因为这个事件，我们的品牌在行业内一炮而红，2004年迎来了大发展之年。”左剑兵回忆道。
在资本市场的助力下，2008年10月，北京金泰得公司实现在三板上市，股票代码430029。在企业上市过程中左剑兵通过跟证券机构打交道，在创业实践中积累了宝贵的财富。之前左剑兵只对这个行业的技术销售市场轻车熟路，现在他在公司经营上深谙如何在资本市场放大，如何让自己资产变得更有价值的路径。
08
有悖初心，毅然辞职
金泰得公司发展的十分顺利，从2002年建立到2008年实现行业内第一家在新三板挂牌上市的企业，前后也就六年的时间，发展十分迅速，这也证实了将生物技术引进到动物营养是非常有前景的。
公司上市之后，大量资本涌进来。这对企业来说是一把双刃剑，因为资本更看重的是企业短期盈利，它会推着你朝着这个既定目标去前进。但左剑兵有更宏观层面的目标牵引着他，那就是打造一场微生物的技术革命，而自己一手创办的企业不应该止步于此，应该放眼未来追求更长远的盈利目标。
不安于现状的左剑兵想拼想冲，于是，他在2009年辞去在金泰得的董事、总经理职位，将手里的股票尽数抛售，并于2010年5月12日创立北京和联四海生物科技有限公司。
09
不忘初心，重头再来
离开金泰得，条件相对弱了很多，一切都要从头开始。但如何开始？左剑兵想一开始不妨做一些借鉴性的工作，引进一些国外高技术含量的产品。而当时抗生素在饲料行业被限制和禁止使用是大势所趋，所以左剑兵敏锐研判到这一趋势，在产品选择上一定要往这个趋势去看齐。为此，他花了一年多的时间与全球排名前三的微生物公司谈判。
经过慎重选择，左剑兵最终选择了加拿大拉曼公司。拉曼具有百年的历史，有深厚的技术沉淀，会提供深度的技术支持和服务。并且，根据他的客户群体和需求，拉曼公司向他推荐了布拉迪酵母。
图|左剑兵赴国外参加布拉迪研讨会
布拉迪是一个古老的产品，是益生菌范畴中唯一的酵母菌，能够在动物生长的各个敏感阶段，稳定肠道微生态系统并维持消化道菌株平衡。
左剑兵认为这就是自己一直在寻找的产品，经营多轮谈判，最终和联四海拿下了“布拉迪”在中国的唯一代理权。从此，左剑兵携手布拉迪，又一次开启了追逐自己微生物与动物营养结合的梦想。
|和联四海与拉曼签约仪式
同事眼中的左剑兵做事严谨、思维缜密，多年来他不断在微生物技术领域深耕，对技术投之持续的热忱和专注，在开拓自己的创业路中，不断将欧洲先进的动物养殖技术、饲料配方技术和最好的产品引进到中国来，通过产品效果验证，高质量技术支持服务，及时有效解决了客户生产中的痛点，最终给客户带来了更多的价值。
图|团队合影
就这样，经过近五年的市场推广，由于产品稳定，投入产出比高，布拉迪向众多大型饲料企业供货，在国内和东南亚产生了良好的市场影响。
10
开疆拓土回宜建厂
说起与园区的渊源，得益于人物故事专栏上期的主人公陈晓峰，他是湖北景瑞天恒生物科技有限公司的总经理，也是同在北京打拼，与左剑兵亲密无间的合作伙伴。同是宜昌人，但陈晓峰早一步入驻到园区，在他的极力引荐下左剑兵随后入驻了园区的10号楼4楼，与陈晓峰入驻的9号楼仅50米的路程。而服务好现有的客户群体，以商招商，近悦远来也是园区一直所信奉的招商守则。
目前国内的养殖业集约化程度越来越高，畜牧业也迎来了高速发展的时期，同时也迎来的新的发展趋势，除了抗生素之外，国际上像氯化锌这种对环保有破坏的原料已经逐渐被限制使用了，国内的相关部门也陆续释放出这种信号，呼吁畜牧业的企业提前做相关技术的储备。左剑兵所经营的和联四海就是围绕着食品安全和环保方向在自主研发一款技术含量高的饲料产品，能够在未来市场大放异彩，迎来发展第二高光时刻。
为此，入驻园区不到两年时间，左剑兵已开始布局自建厂房，以更大的手笔和规模在宜昌打造自己的生产基地。据左剑兵介绍道，目前北京以衔接国外的先进技术为主，宜昌是自主研发的生产基地，是左剑兵将国内的技术和产品落地的一个平台。
图|厂区鸟瞰实景图
11
初建厂迎来新冠疫情
2018年3月，左剑兵注册了凯恩格（宜昌）生物科技有限公司。而回首历史总是惊人的相似，2003年在北京建工厂时遇到非典，2020年在宜昌建工厂又赶上新型冠状病毒，这些都是不可预料的突发事件。当时公司股东还开玩笑跟左剑兵说道：“左总你第一次创业碰上非典，公司很快就上市了。这次遇到新冠，这个公司很快也要上市了。”
宜昌的生产基地选址于生物产业园的生物园二路2号，计划2020年1月开始基建，当时新冠已经有了苗头，在犹豫到底是建还是不建时，左剑兵特别难。毕竟一个决定下去几千万就投下去了。但回到现在来看，也得益于左剑兵正确的决策，疫情一解封，基建的钢材水泥等原材料正是价格最低的时候，无疑又给公司节约了一大笔成本。不仅如此，把厂建起来的时候，宜昌的创业团队建设也更加趋于完善。
图|拉曼-凯恩格品牌授权签约仪式
哪怕在逆势和困境中，左剑兵也能选择合适自己的历练场，去争分夺秒的和时间赛跑，和市场赛跑。如今，钢材水泥等基建材料的价格一路飙涨。如今，厂房已经拔地而起，2021年7月28日拿到生产许可证，从拿到生产许可证到2021年年底企业营收高达4500万元。
除了在事业上的节节攀升，生活中的左剑兵热爱滑雪、潜水、足球等运动，在奔赴全球各地参加微生物峰会和自我沉淀的过程中，左剑兵的脚步行走于意大利、德国、日本等多个国家，也正是这些广泛的兴趣爱好，国际化的视野和跨文化的交流，让他的身上具有一股向上的力量，以积极的心态，饱满的精气神，创新的思维去迎接无限挑战。
提到未来，左剑兵不希望有太多的数字化的目标去衡量。如果仅仅是数字化的目标驱使，会影响你的判断和决策 ，那么最终企业这艘大船它所驶向的终点就仅仅围绕着赚钱这个目标。作为一个成熟的企业家，更应该保持住一颗初心，有更为明确和远大的战略目标去扬帆起航，这样才不会偏离出发的航线，才能打造具有核心自主研发能力的产品，打造中国饲料行业里的自有品牌，带领团队在未来市场占据一席之地。
从访谈中，我们可以看到左剑兵的成长历程，和他眼中的世界。一开始，他选择了“大冷门”的动物营养学专业，初入职场，他放弃了人人眼中的“铁饭碗”，选择到外企历练。后来，他又果敢辞去在正大的高管职位，北京开启创业路，在自己创业取得可观的效益后，却因资本的制约难以实现最初的梦想，他带着自己对梦想的执着和一腔热血，选择辞去金泰得的董事、总经理职位，另起灶炉开创公司；在创业成功后回到家乡创业建厂，一步步摸索，走到今天，左剑兵给这物欲横流的世界带来一股清流，也守住了他内心的一方清净。
大千世界，纷繁复杂，唯有居安思危，不忘初心，在前进的道路上不被物欲和利益所迷惑，才能在无数次“因果轮回”中站稳自己的脚跟，给自己理想的蓝图再添一笔，在创业过程中寻找和成就自己。
左剑兵形象比喻创业是一场修行，而修行的本质就是凡事捧着那颗本心去做。山有顶峰，湖有彼岸，在修行的漫漫长途中，万物皆有回转，虽途中余味苦涩，但一切终有回甘。相信在左剑兵的带领下，凯恩格会在修行的途中走向更加辉煌的明天！
『人物故事』
城东U谷《人物故事》系列专栏报道聚焦生物医药产业的高成长企业，我们试图通过深入一线的实地调研和采访，呈现活跃在生物医药战略新兴板块企业的发展故事，挖掘园区创业者们对各自所在领域的探索、努力和收获，也试图还原他们的奋斗、选择和思考。
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NO6. 专访凯恩格生物董事长 左剑兵
不忘初心逐梦微生物
